Wochenkarte


Unser Chefkoch empfiehlt

 

Möhren Ingwer Suppe 5,70 €

Calamari und Garnelen in Knoblauchgebraten auf Feldsalat 13,70 €

Entenbrustcarpaccio mit Steinpilzen und Feldsalat 13,70 €

Achat Schnecken Provinciale auf Polenta 11,90 €

Penne mit Kalbsleber und Äpfel in Calvados 13,90 €

Wolfsbarschfilet auf Safran Risotto 13,90 €

Hausgemachte Gnocchi Tricolori in Butter und Salbei 11,90 €

Bandnudeln mit Wildschweingulasch 13,90 €

Wolfsbarsch von Grill dazu Tagesbeilage 20,90 €

Schwertfischfilet im Holzofen gegart dazu Tagesbeilage 24,90 €

Osso Bucco (Kalbshaxe) mit Safran Risotto 20,90 €

Kalbsbraten mit Trüffel Püree und Gemüse 21,90 €

Mousse Variation 6,40 €

Pflaumen in Armagnac und Vanilleeis 6,40 €

 


Wein der Woche

 

Chardonnay aus Sizilien (Weißwein)

Fruchtige Zitrusnote, harmonisch, nachhaltiges Bouquet

Primitivo aus Apulien (Rotwein)

Tiefes Purpurrot, voller Körper, weich und balanciert

Glas 0,2lt. 6,90 € Karaffe 0,5lt. 15,50 € Flasche 0,75lt. 22,90 €


Pepperino aus der Toskana (Rotwein)
Rebsorte: Sangiovese Merlot
Herrlich intensive mit angenhmer Holznote und rubinroter Farbe

Glas 0,2lt. 7,90 € Karaffe 0,5lt. 17,90 € Flasche 0,75lt. 26,60 €


Pfirsich Minz Eistee 0,3lt. 3,50 €

Fassbrause Zitrone 2,90 €

Hugo (Prosecco Selterswasser Limejuice Holundersirup Minze Limette) Glas 0,2lt. 5,90 €

Aperol Spritz (Prosecco Selterswasser Aperol Orange) Glas 0,2lt. 5,90 €

Bitterino Portofino (Bitterino Maracujasaft Selterswasser Limejuice Minze Limette) Glas 0,2lt. 5,90 €

 

WK 11.11.2017